Pâine de banane vegană, delicioasă și ușor de preparat Piloncillo; Vanilie
De fiecare dată când pregătesc asta acasă pâine de banane vegană acasa dispare imediat ce il scot din cuptor. Este una dintre clătitele preferate din casa mea și una dintre rețetele mele preferate de copt. Este ușor, rapid și perfect pentru fiecare zi.
De ce să faci pâine cu banane?
Cu ani în urmă am decis că nu vreau niciodată să cumpăr pâine dulce pentru copiii mei. Deși le-am cumpărat întotdeauna pe cele cu cele mai puține ingrediente, cu ingrediente organice și cu cea mai mică cantitate posibilă de zahăr, acestea sunt totuși alimente SUPER procesate.
Și cred că cu cât mâncăm mai atașați de natură, de natural, cu atât suntem mai bine cu toții.
De aceea am pus bateriile și am început să coac mai multe brioșe, prăjituri, brioșe și bare acasă. Am învățat cum să fac gogoși coapte, gogoși de casă tradiționale și prăjite, bare de ovăz, biscuiți de casă și chiar fursecuri pentru Miko, câinele nostru.
- Este perfect pentru cutia de prânz pentru copii. Fac această tigaie cu banane într-o tigaie sau ca briose și le trimit la școală pentru prânz. Acasă, trimiterea lor ceva de casă a funcționat perfect și nimeni nu a observat schimbarea în cutia de prânz. Îți amintești zilele trecute m-ai întrebat ce le-am trimis copiilor în cutia de prânz?
- Este minunat pentru micul dejun. Ei bine, aceasta este una dintre acele rețete care mă salvează, mai ales dimineața când lumea este închisă pentru mine și nu știu ce să le dau copiilor mei la micul dejun. Le dau o felie de pâine cu banane cu cremă de migdale de casă și gem de chia cu mure.
- Totul se face într-un singur castron. Această pâine este rapidă, delicioasă, perfectă pentru a folosi fructele coapte și doar spălați vasul în care ați amestecat totul.