Pâine albă, energie prăjită 1085 Kj, carbohidrați 52 g, apă 34 g, proteine 9 g, fibre 4 g
Numele englezesc este White bread, fried. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori Langual (tezaur în limbaj alimentar) pentru „Pâine albă, prăjită”: agent de drojdie adăugat; produs pe bază de pâine; pâine și chifle; prăjirea într-o tigaie (puțin ulei); întreg; grâu; semințe sau fructe uscate; cereale și produse din cereale; fără utilizarea metodei de conservare; complet tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; suprafață necunoscută de contact alimentar; preparat în industria alimentară; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.
- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 259 kilocalorii la 100 de grame de pâine albă provin din următoarele surse: 81% carbohidrați, 5% grăsimi și 14% proteine.
COMPoziția pâinii albe, prăjită în 100 de grame de porție comestibilă:
PROXIMALE:
- 1084,64 kilojuli de energie, total.
- 34,4 grame de apă (umiditate).
- 8,82 grame de proteine, în total.
- 1,6 grame de grăsime, total (lipide totale).