Ovăzul
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

Ovăzul, Avena sativa, este cerealele cu cele mai multe grăsimi. De asemenea, este foarte hrănitor, iar consumul său este în principal în fulgi sau muesli.
Se remarcă prin valoarea energetică ridicată și prin conținutul de fibre și minerale, care este chiar mai mare decât cel al altor cereale consumate în mod obișnuit, cum ar fi grâul.
S-a dovedit științific că o dietă bogată în fibre ajută la scăderea colesterolului, reglează diabetul și obezitatea, prin urmare știind ce alimente sunt bogate în el, se traduce prin a face un pas către prevenirea tuturor acestor boli.
În plus, acționează ca un excelent digestiv, foarte util pentru a evita constipația și tulburările cardiovasculare și pentru funcționarea sistemului nervos.
COMPOZITIE (la 100 g)
| Calorii | 353 |
| Glucidele | 66,5 g |
| Proteină | 14 g |
| Grăsimi | 5 g |
| Fibră | 8 g |
| Vitamine | A, D, B și E |
| Minerale | Fe, Zn, Mg, Ca |
PROPRIETĂȚI
. Calmează anxietatea și ajută la atenuarea insomniei.
. Calmează oboseala și este ideal pentru convalescență.
. Promovează memoria și concentrarea.
. Reglează tranzitul intestinal (tărâțe).
. Ajută la reducerea colesterolului și a trigliceridelor.
. Este un suport împotriva hipertensiunii arteriale.
. Favorizează eliminarea lichidelor cauzate de retenție.