Ovăzul îngrășează; Nutriția este noul negru
1 august 2016 Victoria Lozada

De la creatorii: „Dieta vegetariană provoacă depresie”, vine să ne surprindă și mai mult: „Ovăzul are zahăr și este mai bine să mâncăm banane (pătlagină, în acest caz)”. ️ Acum câteva zile m-am trezit cu o postare care menționa un „studiu nou”, explicat de bărbat (nu știu dacă merită să fie chemat medic), în spatele „Nu mai este o dietă”, ale cărei posturi am consideră dăunătoare sănătății. Vă avertizez să nu intrați în niciuna dintre rețelele dvs. sociale și, dacă faceți acest lucru, va fi pe propria răspundere. Dacă sunteți nutriționist sau un profesionist serios în sănătate, probabil că veți avea o complicație medicală atunci când citiți oricare dintre publicațiile lor.
Acest „nou studiu”, nu înțeleg pe ce se bazează, deoarece personajul nici măcar nu îl menționează, dar vă spun adevărul și ce spune știința. Nu este nici măcar părerea mea, nici ceea ce cred, dacă nu realitatea. Amintiți-vă că știința nu se bazează pe opinii sau credințe, se bazează pe fapte.
USDA (US Department of Agriculture) și AND (Nutrition and Dietetics Association din SUA), fiind din urmă, un organism în care am multă încredere în problemele nutriționale, explică faptul că în 1/2 cană (117g) de ovăz acolo sunt 80 de calorii, 1,5 g de grăsimi, 3 g de proteine și 14 g de carbohidrați. Din care 0, adică: ZERO, provin din zahăr. Carbohidrații și zahărul, albi sau zaharoza, sunt compuși chimic diferiți.