Descoperiți coacăza și beneficiile sale - AMP - La Nación

Considerată în lista de super alimente, coacăza sau bine cunoscută sub numele de „fructe de dragoste”, este un pom fructifer a proprietăților nutriționale recomandate sănătății dumneavoastră și despre care vreau să vă povestesc astăzi.

sale

Originar din teritoriul peruvian și cultivat în Costa Rica în zonele înalte ale Cartago și Los Santos, acest fruct mic este utilizat în medicina tradițională pentru combaterea bolilor comune în principal datorită conținutului său de compuși fenolici (micronutrienți prezenți în regnul plantelor), vitamine și minerale.

Conținutul nutrițional

Coacăza este o sursă de vitamine A, B și C, fibre, potasiu, fosfor, fier și zinc, potrivit datelor de la Departamentul Agriculturii al Statelor Unite. Consumul de 100 de grame din acest fruct oferă 53 kcal de energie, 11,2 g de carbohidrați, 0,7 g de grăsimi, 1,9 g de proteine, precum și vitamine și minerale pentru organism.

De asemenea, este important de menționat că, dacă consumați coacăz, să știți că ½ cană din acest fruct este echivalentă cu o porție de fructe, astfel încât să o puteți consuma zilnic în timpul rutinei alimentare.