Ovăz de ovăz tăiat peste noapte cu unt de migdale
Ovăz de ovăz tăiat peste noapte cu unt de migdale
Treziți-vă la acest mic dejun sănătos, bogat în proteine, nu este nevoie să mâncați pe o sobă fierbinte în pijamale!
Sunt în esență un bucătar foarte leneș. Caut mereu comenzi rapide și, cu cât sunt mai scurte, cu atât mai bine, în ceea ce mă privește. Sunt cel mai leneș când vine vorba de micul dejun, dar nu vreau să sacrific niciodată o masă fantastică doar pentru a tăia colțurile, așa că atunci când găsesc o rețetă care mă mulțumește din ambele puncte de vedere, sunt extaziat.
Făina de ovăz este unul dintre acele lucruri pe care îmi place să le mănânc, dar urăsc să le gătesc. Nu vreau să scot tigaia și paharele de măsurat, nu vreau să stau acolo și să amestec, nu la 7 dimineața. Dar am avut probleme în trecut cu rețete pentru ovăz peste noapte. Mi se pare că sunt adesea prea dense, nu suficient de cremoase și, cel mai rău dintre toate, uneori au o crustă neatractivă. Am făcut această făină de ovăz tăiată din oțel peste noapte în oală de mai multe ori pe parcursul săptămânii și totul a ieșit perfect de fiecare dată. Acum au un loc permanent pe lista noastră scurtă de favorite ale familiei.
Micul dejun nu este nici mai bun, nici mai sănătos decât acesta. Sincer, nu-mi place să beau un smoothie verde rece prima dată dimineața într-o dimineață geroasă de februarie. Un bol cald de fulgi de ovăz tăiat din oțel este mult mai asemănător. Făina de ovăz tăiată din oțel este groasă și cremoasă, untul de migdale și mierea îi conferă o aromă excelentă și dacă folosești unt gros de migdale vei obține și o textură suplimentară.