Ouăle și arahidele trebuie introduse la o vârstă mai timpurie în dieta bebelușilor
Introducerea oului în dietă atunci când bebelușul are între 4 și 6 luni reduce riscul de a dezvolta o alergie la acest aliment cu 40%
@abc_salud MADRID Actualizat: 21.09.2016 01: 34h
Știri conexe
Conform datelor Societății Spaniole de Imunologie Clinică și Alergie Pediatrică (SEICAP), între 4% și 8% dintre copiii spanioli suferă de un anumit tip de alergie alimentară, în general la pește, crustacee sau nuci. Un tip de alergie care, departe de a fi o simplă problemă culinară sau nutrițională - reduce în special variabilitatea dietei copilului - este asociat cu probleme de sănătate foarte grave și poate fi chiar fatal. În plus, numărul internărilor spitalicești pentru alergii alimentare la populația de copii din țara noastră s-a înmulțit cu șapte în doar un deceniu. Dar nu putem face nimic? Ei bine, potrivit unui studiu realizat de cercetători de la Colegiul Imperial din Londra (Regatul Unit), aceste alimente ar trebui introduse în dietele bebelușilor chiar și la vârste mai mici, pentru a reduce riscul de a dezvolta alergii alimentare. Sau acesta este cazul, cel puțin, în cazul arahidelor și ouălor - un produs care, împreună cu laptele de vacă și nucile, provoacă cel mai mare număr de alergii alimentare în rândul copiilor europeni.
După cum explică Robert Boyle, directorul acestei cercetări publicat în revista «JAMA», «munca noastră, în care am analizat toate dovezile publicate, sugerează că introducerea de ouă și arahide la o vârstă fragedă ar trebui să împiedice dezvoltarea alergiilor la ouă și arahide, care astăzi sunt cele mai frecvente alergii alimentare în copilărie ».
Trebuie făcut înainte
Pentru a efectua revizuirea sau „meta-analiza”, autorii au evaluat rezultatele a 16.289 de studii efectuate asupra alergiilor sau a altor probleme ale sistemului imunitar. Și dintre toate, le-au selectat pe cele - până la 146, cu un eșantion total de peste 200.000 de participanți - concepute pentru a analiza momentul ideal pentru a introduce în dieta bebelușilor acele alimente care, cum ar fi ouă, lapte, grâu sau pește, poate duce la dezvoltarea unei alergii alimentare.
Rezultatele au arătat că Bebelușii a căror dietă este introdusă în ouă la vârsta de 4 până la 6 luni prezintă un risc cu până la 40% mai mic de a dezvolta o alergie la ouă decât cele în care acest aliment este „introdus” ulterior. Un beneficiu care este, dacă este posibil, mai pronunțat în cazul arahidelor: Introducerea sa în dietă între 4 și 11 luni este asociată, comparativ cu o introducere ulterioară, cu o reducere cu 70% a riscului de a dezvolta o alergie la arahide..