Ouăle în timpul sarcinii beneficii, riscuri și modalități de a le include în dieta ta
Ouăle sunt printre puținele lucruri pe care majoritatea oamenilor le iau în considerare atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă, deoarece conțin toți nutrienții esențiali, inclusiv proteine, grăsimi și minerale. O dietă sănătoasă a sarcinii ar trebui să includă și ouă pentru a beneficia de nutriția pe care o oferă. Acestea fiind spuse, cât de sigure sunt ouăle în timpul sarcinii și cât din acest produs de pasăre ar trebui să consumați?
Aflați mai multe despre cum să mâncați ouă în timpul sarcinii, despre riscurile pe care le prezintă și despre modalitățile de a le include în dieta dumneavoastră.
Este sigur să mănânci ouă în timpul sarcinii?
Da, este sigur să mănânci ouă în timpul sarcinii, atâta timp cât sunt complet gătite sau pasteurizate. Ouăle crude sau prea puțin gătite conțin bacterii dăunătoare, cum ar fi salmonella, care pot provoca intoxicații alimentare. Gătitul și pasteurizarea ouălor vor ucide bacteriile și vor reduce riscul de otrăvire cu salmonella (1).
Care sunt beneficiile consumului de ouă în timpul sarcinii?
Ouăle sunt alimente bogate în nutrienți, care sunt bune atât pentru mamă, cât și pentru bebelușul în curs de dezvoltare. Beneficiile includerii lor în dieta dvs. sunt menționate mai jos:
- Surse bogate de proteine: Proteinele sunt esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a bebelușului, deoarece fiecare celulă fetală este formată din proteine. Consumul suficient de ouă poate fi util pentru fătul în creștere (2).
- Dezvoltarea creierului fetal: Ouăle conțin niveluri bune de colină, care sunt bune pentru creșterea și dezvoltarea creierului fetal. Astfel, va proteja copilul de defectele tubului neural (3) (4).
- Oferă calorii: Veți avea nevoie de 200 până la 300 de calorii suplimentare într-o zi în timpul sarcinii (5). Un ou de dimensiuni medii oferă aproximativ 70 de calorii, ceea ce ajută la satisfacerea nevoilor calorice ale mamei și ale bebelușului (6).
- Reglează colesterolul: Consumul regulat de ouă va echilibra nivelul colesterolului din organism (7). Cu toate acestea, ar trebui să evitați gălbenușul de ou dacă aveți probleme cu colesterolul.
Câte ouă poate mânca o femeie însărcinată într-o zi?
Aportul zilnic de ouă depinde de nivelul de colesterol din corpul dumneavoastră. Este recomandabil să includeți trei până la patru ouă pe săptămână dacă nivelul de colesterol este normal.
Cum să selectați cele mai bune ouă în timpul sarcinii?
Deși unele alimente sunt încărcate cu nutriție bogată, ele pot fi dăunătoare dacă nu sunt alese corect. Amintiți-vă următoarele puncte atunci când colectați ouăle dintr-un magazin:
- Asigurați-vă că verificați data de expirare sau data de expirare a ouălor ambalate.
- Nu cumpărați ouă care au cochilii crăpate, deoarece sunt susceptibile la bacterii și murdărie.
- El preferă să cumpere ouă organice, deoarece acestea nu folosesc antibiotice sau hormoni la păsările de curte (8).