Ouă cu aburi în stil chinezesc - ușor

Pe lângă faptul că este ușor de pregătit, această rețetă chineză de ouă Este foarte ușoară și sănătoasă: este un fel de omletă care este aburită și fără ulei. De obicei se adaugă sos de soia și le puteți pregăti și cu ciuperci sau câteva legume. Urmați pas cu pas acest lucru rețetă orientală și să învețe să gătești ouă diferit și ușor!

ușor

  • 2 unități de ou
  • ½ pahar de apă
  • 1 strop de sos de soia
  • 1 vârf de frunze de țelină

Pregătim ingredientele să aburească ouăle. Am ales câteva frunze de țelină, dar puteți opta și pentru pătrunjel, arpagic sau alte legume.

Batem ouăle într-un castron potrivit pentru un vapor.

Adăugați o jumătate de pahar de apă și amestecați bine. Dacă preferăm, în loc de apă putem adăuga aceeași cantitate de bulion de legume sau lapte. Punem apa la fiert intr-o oala, iar deasupra vom așeza vaporul, cu vasul înăuntru. Vom acoperi întregul, astfel încât omleta să fie aburită.