Ouă amestecate fără a folosi o tigaie - Cristina Galiano
Ouă amestecate cu usturoi, sau creveți sau șuncă ... fără a folosi o tigaie.
Această luptă poate fi foarte utilă pentru pregătire o cină pentru copii, sau pentru 1 sau 2 persoane, dacă doriți să luați un timp foarte scurt colorând aproape nimic.
Se poate face cu diferite ingrediente, muguri de usturoi, spanac, sparanghel verde, sos de roșii de casă, bucăți de șuncă Serrano, cel de la York este un produs tipic procesat, creveți, bucăți de pește, pui ... orice îți vine în minte și tu mai confortabil și mai rapid.
Acest ingredient pe care îl veți adăuga poate fi deja gătit sau crud, chiar congelat.
Daca sunt crud și înghețat, În cazul usturoiului, sparanghelului sălbatic, spanacului ..., va dura puțin mai mult pentru a le găti, deoarece vor trebui să fie decongelate în prealabil și apoi fierte așa cum am explicat aici.
Dar dacă sunteți moderat organizat, le puteți avea ingrediente gătite deja și depozitate în tupere corespunzătoare, sau în frigider sau congelator.
Dacă frigiderul este la temperatura potrivită, 2-4º, iar după gătit ați urmat toți pașii explicați aici, puteți avea un sortiment de „baze diferite” pentru o săptămână întreagă.
Am explicat deja în câteva dintre cărțile mele electronice, nu doar una, cum să gătești fantastic usturoiul, sparanghelul verde și spanacul în cuptorul cu microunde ..., același crud ca după decongelare.
Deci, dacă le avem deja fierte si congelate, de asemenea, sosul de roșii de casă, este vorba despre dezghețarea lor în frigider până când sunt.
Dacă mă grăbiți și ați uitat și această operațiune, luați din congelator tupperware-ul înghețat corespunzător, treceți-l nedeschis prin robinetul apa foarte fierbinte, și în câteva secunde, deoarece sunt cantități mici, veți fi „nemulțit”.
Faceți-o, de exemplu, într-o farfurie de supă adâncă și dezghețați-o acum la 300 sau 350 de wați de putere.
Nu durează aproape nimic, deoarece acestea sunt cantități mici.
Bateți ouăle care vor avea nevoie separat, asezonați-le, turnați-le deasupra acestui ingredient pe care tocmai l-am dezghețat, amestecați bine cu o lingură de lemn, astfel încât totul să se amestece bine și puneți-l în cuptorul cu microunde, putere maxima și lăsând chiar și în interiorul plăcii instrumentul din lemn care este „permeabil” la aceste valuri, adică poate fi introdus.