Oțetul de mere este cel mai sănătos - stil de viață sănătos
OȚETUL DE MERE ESTE CEL MAI SĂNĂTOS:
Conceptul și proprietățile dezinfectante ale oțetului.
Index de conținut
Oțetul Este un lichid folosit pentru îmbrăcarea salatelor, prepararea murăturilor și în condimentarea unor tocănițe.
Oțetul este benefic dacă este consumat în cantități moderate, dar în cantități excesive este dăunător sănătății noastre. Beneficiile sale includ:
1-Este bogat în acid acetic care are proprietăți antimicrobiene fiind capabil să omoare microorganismele patogene și să învingă bolile infecțioase. Acidul său acetic are efecte biologice intense, mai întâi expune merele zdrobite sau strugurii la drojdia care fermentează zaharurile și le transformă în alcool, iar bacteriile sunt adăugate la soluția de alcool. În cele din urmă, îi fermentează și mai mult și îl transformă în acid acetic, principala componentă activă a oțetului.
Este foarte indicat ca dezinfectant în curățarea rănilor și în curățarea podelelor, mobilierului și ferestrelor casei unde se adaugă o lingură de oțet într-un mop sau lighean cu apă fierbinte.
Alte beneficii ale oțetului:
- Beneficii pentru sănătatea inimii: consumul de oțet beneficiază de sănătatea inimii deoarece scade nivelul sanguin al trigliceridelor și colesterolului. Ca rezultat, un studiu observațional de la Universitatea Harvard a arătat că persoanele care și-au îmbrăcat salatele cu oțet au un risc mai mic de a suferi de boli de inimă.
- Scade nivelul glicemiei, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au niveluri ridicate de zahăr din sânge datorită rezistenței la insulină sau incapacității de a produce insulină.