Osteoporoza este, de asemenea, suferită de un exces de calciu, conform unei teze a Uex - El Periódico
Cercetarea, efectuată asupra a peste 2.000 de femei din Extremaduran, avertizează, de asemenea, asupra incidenței unui consum ridicat de proteine.
Dr. María de la Luz Canal Macías, autorul tezei, arată scanerul utilizat în
scaner utilizat în studiu. Foto: FRANCIS VILLEGAS
Majoritatea populației asociază osteoporoza cu o lipsă de calciu. Este mesajul pe care îl lansează multe reclame care promovează o mare varietate de produse cu o contribuție suplimentară a acestui element esențial pentru oase. Există lapte, cereale, iaurturi, margarine și chiar sucuri a căror compoziție este modificată căutând efectele favorabile ale calciului, dar aveți grijă cu aceste produse. O teză de la Universitatea din Extremadura și cea mai mare lucrare desfășurată în regiune asupra osteoporozei la femei, tocmai a arătat cât de dăunător este să luați o cantitate mică de calciu pentru a o face din abundență.
Lucrarea doctorului María de la Luz Canal Macías, cu o calificare cum laude remarcabilă, dirijată de medicii Școlii de asistență medicală și terapie ocupațională Juan Diego Pedrera și Jesús María Lavado, asigură că efectele aportului excesiv de calciu sunt „foarte nefavorabil "pentru oase. „Acum avem o preocupare excesivă pentru sănătate și ne lăsăm lăsați purtați de un mesaj care este echivoc”, avertizează dr. Pedrera. După analizarea a peste 2.200 de femei din Extremadura, cu vârste cuprinse între 20 și 80 de ani, în ultimii doi ani concluzia este decisivă: „riscul de a suferi osteoporoză este la fel de mare dacă este ingerat puțin sau mult calciu. Din acest motiv, recomandarea este, de asemenea, clară: „Idealul este să beți trei sau patru pahare de lapte normal - fără aport suplimentar - pe zi, sau la fel, între 800 și 1.200 de miligrame de calciu, deasupra acestuia are foarte nefavorabil pentru oase ”, avertizează teza.
ALIMENTE ECHILIBRATE Dar aportul acestui element nu este singurul factor de risc pentru apariția unei boli care apare în principal la femei, dar afectează și comunitatea masculină, mai puțin probabil să își verifice masa osoasă. Un alt aspect fundamental care a fost detectat în această lucrare avertizează și despre importanța echilibrului în nutriție. Aportul excesiv de proteine - care sunt dietele obișnuite în țările occidentale -, în principal de origine animală în detrimentul legumelor, are și efecte contraproductive asupra masei osoase. "Calciul este bun pentru os, dar dacă este consumat echilibrat cu alți nutrienți. Un raport echilibrat calciu-proteină este esențial, așa că idealul este să ingerăm 20 de miligrame de calciu pentru fiecare proteină și acum consumul pe care îl găsim este de 12 sau 13 proteine pentru fiecare miligram de calciu datorită excesului de proteine pe care le ingerăm ", explică Pedrera.