Originea fructelor de grepfrut și cea mai mare semnificație a citricelor
Știți numele celui mai mare membru al familiei de citrice?
Este mic. La chinezi, acest fruct (Grapefruit) este un simbol al fericirii și norocului. O dau celor dragi în noaptea de Revelion. Iar tailandezii și vietnamezii o dau zeilor. Citrus are multe alte „nume”: Pamela, Sheddock, Jambura, Pompelmus.
Susținătorii admiră faptul că produsul vitaminic întărește sistemul imunitar, redă cifra subțire. Adversarii se îndoiesc de adecvarea străinilor.
Descriere și mediu de creștere.
China este casa fructului. Grapefruitul este un citric.
Astăzi, grapefruitul crește în Israel, Vietnam și Thailanda, unde este cultivat pe scară largă. Grapefruitul citric cântărește aproximativ 10 kg și diametrul său este de aproximativ 30 cm. Greutatea medie a fructului (Grapefruit) este de 1-3 kg. Copacii nu înfloresc mai mult de două ori pe an. Fructul durează aproximativ 6 luni pentru a se coace.
În funcție de soi, fructele sunt rotunde, turtite și în formă de pară. Pielea este verde pal sau galben strălucitor. Unele soiuri au coaja de portocală cu o roșeață roșiatică. Sub pielea deasă și groasă se află carnea roșie, împărțită în felii, care amintește de carnea de grapefruit.
Citricele au un gust dulce, ușor amar. Unele varietăți de pulpă citrică pot fi galbene, verzi sau roz.
Fibrele pulpei sunt de multe ori mai mari decât grapefruitul, dar mai puțin suculente decât portocala, lămâia sau varul. Pulpa produce o aromă plăcută de miere, care amintește de mirosul unei banane.
Fructul (Grapefruit) este turnat, util pentru femei și bărbați.
Astăzi, în magazine și supermarketuri, printre varietatea de citrice puteți vedea adesea neobișnuit de mare, printre frații săi, un fruct. Oamenii care nu sunt obișnuiți cu aceasta încearcă să evite cumpărarea unui fruct de peste mări, cum ar fi pamelo sau pomela (ortografia corectă, conform Dicționarului biologic enciclopedic - pomela, cu accent pe a doua vocală).
Citricele arată și miroase grozav. Acest lucru se datorează faptului că nu toată lumea știe să aleagă aceste citrice, să le curățe și să le folosească în scopuri culinare. Dieteticienii, dimpotrivă, consideră locul foarte util și sfătuiesc să-și îmbogățească meniul zilnic cu acest produs.
Cu o utilizare constantă, fructul de grapefruit vă va încânta prin aroma sa și caracteristicile sale medicinale și de îmbunătățire a sănătății.
Descriere și tipuri de fructe (grapefruit)
Vom afla ce naiba este asta. Se numește fruct, care crește pe un copac veșnic verde. În caz contrar, se numește „sheddock” - numele căpitanului Angliei care l-a adus în țările europene. Arborele dă roade o dată sau de două ori în 12 luni.
Citricele se maturizează timp de aproximativ șase luni. Planta, care cântărește fructe mari, arată foarte interesant și surprinde călătorii din țările nordice. Patria sa este China, acest citric a fost menționat în cronicile antice.
În lume, pentru beneficiul și gustul rafinat al citricelor, este apreciat atât în țările din est, cât și în Europa.
Ceea ce surprinde fructul (Pomelo) este dimensiunea sa, care este mult mai mare decât alte citrice. Cât cântărește? Unele fructe pot cântări până la 10 kilograme. Fructul mediu, care este livrat în mod normal la ghișeele de depozitare, cântărește între unu și trei kilograme. Dacă îl comparați cu același grapefruit, câștigă eroul nostru.
Este un fapt interesant! Unii oameni spun că gunoiul este un hibrid. De fapt, citricele sunt o specie separată, care nu este încrucișată cu niciun alt fruct. Cu toate acestea, prin încrucișarea fructelor de pădure cu grapefruit, s-a născut un hibrid al hanoracului.
Există diferite soiuri ale acestor citrice, care diferă în tonul pulpei.