Orez sălbatic cu dovleac și broccoli

Broccoli este un aliment important în orice dietă: conține cantități mari de vitamina C și beta-caroten, care sunt importante ca antioxidanți. La fel ca alte legume din aceeași familie, acest aliment are un conținut caloric foarte scăzut, contribuind la dietă doar 30 de calorii la 100 de grame.

Ingrediente

150 g orez brun
40 g orez sălbatic
1 buchet de broccoli
1 dovleac mic dulce
20 g migdale curățate neprăjite
Sare de mare
Ulei de masline
Sos de soia