Orez roșu Beneficii servite la masă!
(0) PRODUSE ÎN COȘUL MEU
Categorii
- general
- Alimentație sănătoasă
- Super-alimente
- Rețete ușoare
- Rețete vegane
- Rețete dulci
- Rețete asiatice
- Rețete de pâine
- Rețete Taper
- Alte rețete
Conectări recente
Cum se activează nucile și semințele?
Linte roșie și orez sălbatic dhal
Spaghete de soia texturate în stil oriental
Ce este untul de cacao?
Pas cu pas pentru a face un Roscón de Reyes
Beneficiile fructelor deshidratate
Suc de rodie, antioxidanți maronii
Crema de linte rosie cu dovleac
Bile de nucă de cocos și ciocolată
Orez roșu Beneficii servite la masă!
Orezul roșu este un orez brun cu o coajă roșie care poate fi prezentat în diferite soiuri în funcție de zona de creștere. Cele mai caracteristice locuri pentru producția de orez roșu sunt Franța, Statele Unite și Thailanda, orezul roșu din regiunea sudică a Franței fiind foarte popular, fiind considerat un aliment esențial în dieta mediteraneană (acesta din urmă cu DO La Camargue, este ce avem la Casa Perris)

Proprietățile orezului roșu
Contribuția antocianinelor
Tărâțele de orez au antociani, ceea ce îi conferă culoarea roșie caracteristică; antocianinele exercită un efect terapeutic putând reduce bolile coronariene, îmbunătățind funcțiile neurologice și sistemul imunitar.
Bogat în vitamine
Orezul roșu are vitamine abundente, inclusiv vitaminele A, B, D, E și F.
Bogat în fibre
Orezul roșu este un orez brun datorită prezenței tărâțelor, motiv pentru care oferă fibre dietetice dietei zilnice. Fibrele aduc suficiente beneficii pentru sănătate.