Orez alb cu mușchi de vită și morcov - Varomeando Manuel Apir

Orez alb cu vita si morcov

  • 40 de grame de nuci
  • 2 catei de usturoi
  • 1 vârf de ghimbir
  • 500 de grame de morcovi, curățați și în bucăți de 3 cm
  • 800 de grame de apă
  • 1½ linguriță sare
  • 300 de grame de orez
  • 20 de grame de ulei de măsline
  • 400 de grame de carne de vită ((pentru a găti))
  • 1 vârf de piper măcinat

Punem nucile în pahar și facem 4 secunde/viteza 5. Rezervăm.

mușchi

Punem usturoiul și ghimbirul în pahar și facem 2 secunde/viteza 8. Adăugăm morcovii și facem 4 secunde/viteza 5. Rezervăm. Curatam si uscam paharul.