OPSOMS Guatemala - Forum privind prevenirea supraponderalității și obezității în America Centrală și Republica
Guatemala, 11 septembrie 2018. Producția de alimente și băuturi preambalate, precum și disponibilitatea și accesul acestora în sistemele alimentare și consumul în populație, a crescut în lume în ultimii 40 de ani. Acest lucru a expus copiii și adolescenții la o cantitate mai mare de grăsime corporală, la un risc crescut de obezitate și la apariția factorilor cardio-metabolici. Numai în 2016, aproape un milion de copii din America Centrală cu vârsta sub 5 ani erau supraponderali.
Această situație a fost analizată în cadrul „Forumului pentru prevenirea supraponderalității și a obezității în America Centrală și Republica Dominicană: cum să răspundem cu politici publice” desfășurat în Guatemala de Organizația Pan Americană a Sănătății și Organizația Mondială a Sănătății (OPS/OMS), Banca Mondială și Institutul de Nutriție din America Centrală și Panama (INCAP) datorită Fondului fiduciar japonez.
La inaugurare au participat dl Fernando Paredes, reprezentant al Băncii Mondiale; Dr. Roberto Molina, viceministrul sănătății publice și asistenței sociale; Domnul Nobuyuki Shirakati, responsabil de afaceri al Ambasadei Japoniei și Dr. Oscar Barreneche, Reprezentant al OPS/OMS în Guatemala.
„Astăzi, alimentele proaspete preparate acasă au fost înlocuite cu alimente cu densitate calorică mare, adică bogate în zahăr, sare și grăsimi. Această schimbare a modelelor alimentare, împreună cu o viață sedentară și inactivitate fizică, explică în mare măsură creșterea rapidă a epidemiei de supraponderalitate și obezitate ", a declarat reprezentantul OPS/OMS în Guatemala, Dr. Oscar Barreneche la deschiderea forumului.
„Banca Mondială și Organizația Pan Americană a Sănătății, cu finanțare din partea Guvernului Japoniei, au facilitat pregătirea studiilor care ne convoacă la acest forum. Sperăm că rezultatele prezentate astăzi vor oferi dovezi care să susțină politicile publice pentru a atinge coerența între tratatele comerciale cu obiective de sănătate și măsurile necesare pot fi luate pentru a reduce expunerea copiilor la efectele publicității alimentelor și băuturilor cu densitate calorică ridicată și valoare nutritivă redusă ", a adăugat dr. Barreneche.