OPSOMS Ecuador - Inegalitatea exacerbează foamea, malnutriția și obezitatea în America Latină și
Santiago de Chile/Panama City - foamete, malnutriție, deficiențe de micronutrienți, supraponderalitate și obezitate afectează persoanele cu cel mai mic venit, femeile, indigenii, afrodescendenții și familiile rurale ale America Latină și Caraibe, conform unui nou raport al Organizației Națiunilor Unite.
Panorama securității alimentare și nutriționale 2018 se concentrează pe legătura strânsă dintre inegalitățile economice și sociale și nivelurile mai ridicate de foame, obezitate și malnutriție ale celor mai vulnerabile populații.
Potrivit raportului, în America Latină 8,4% dintre femei trăiesc într-o insecuritate alimentară severă, comparativ cu 6,9% dintre bărbați, în timp ce populațiile indigene sunt în general mai nesigure decât alimentele decât populațiile non-indigene. În 10 țări, cei mai săraci 20% dintre copii suferă de malnutriție cronică de trei ori mai mult decât cei mai bogați 20%.
Panorama indică faptul că una dintre principalele cauze ale creșterii malnutriției în grupurile de populație deosebit de vulnerabile sunt schimbările pe care le-au suferit sistemele alimentare din regiune - ciclul alimentelor de la producție la consum.
Aceste schimbări au afectat întreaga populație, dar cele mai negative efecte ale acestora sunt suferite de cele mai excluse sectoare ale societății, care, deși și-au crescut consumul de alimente sănătoase precum laptele și carnea, de multe ori trebuie să opteze pentru produse cu conținut ridicat în grăsimi, zahăr și sare, deoarece acestea au un cost mai mic.
Din acest motiv, Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO), Organizația Pan Americană a Sănătății (OPS), Fondul Națiunilor Unite pentru Copii (UNICEF) și Programul Mondial pentru Alimentație (PAM), solicită țărilor să aplice politici care combate inegalitatea și promovează sisteme alimentare sănătoase și durabile.
În fiecare an, încă 3,6 milioane de obezi
Obezitatea a devenit cea mai mare amenințare nutrițională din America Latină și Caraibe. Aproape unul din patru adulți este obez. Excesul de greutate afectează 7,3% (3,9 milioane) dintre copiii sub 5 ani, cifră care depășește media mondială de 5,6%, arată raportul.
„Obezitatea crește fără control. În fiecare an, adăugăm 3,6 milioane de persoane obeze în această regiune. 250 de milioane de oameni sunt supraponderali, 60% din populația regională. Situația este gravă ”, a declarat reprezentantul regional al FAO, Julio Berdegué.
„Deși malnutriția persistă în regiune, în special în populațiile vulnerabile, se adaugă, de asemenea, obezitatea și supraponderalitatea, care afectează aceste grupuri într-un mod special. Este necesară o abordare multisectorială, de la asigurarea accesului la alimente echilibrate și sănătoase până la abordarea altor factori sociali care au impact și asupra acestor forme de malnutriție, cum ar fi accesul la educație, apă și canalizare și servicii de sănătate ", a indicat el. Carissa F. Etienne, director al Organizației Panamericane a Sănătății (OPS/OMS). "Trebuie să avansăm în accesul la sănătatea universală, astfel încât toți oamenii să poată primi măsurile de îngrijire și prevenire de care au nevoie din cauza problemelor de malnutriție și a consecințelor sale pe termen lung", a spus el.