OMS recomandă reducerea consumului de zaharuri

Organizația se angajează ca pragul să fie de 5% din aportul caloric, care este echivalent cu aproximativ 25 de grame de zaharuri adăugate pe zi

OMS recomandă reducerea zilnică a aportului zilnic de zahăr

Organizatia Mondiala a Sanatatii (care) și-a publicat astăzi liniile directoare privind consumul de zaharuri, ratificarea propunerii sale de acum un an: recomandă ca zaharuri adăugate nu presupun mai mult de 10% din caloriile care se iau în fiecare zi. Și pariați că pragul este de 5% din aportul caloric, care este echivalent cu aproximativ 25 de grame de zaharuri adăugate pe zi, sau nu mai mult de șase lingurițe.

Cele șase lingurițe sunt un exemplu grafic, deoarece OMS recunoaște că majoritatea zaharurilor adăugate care sunt consumate nu sunt cele care se adaugă în cafea sau la coacerea unei prăjituri acasă, ci sunt ascunse în multe alimente procesate, de la dulciuri la altele. care aparent nu sunt, dar includ zaharuri ca aromă sau pentru a adăuga textură. Și, una dintre sursele majore de zaharuri adăugate sunt băuturile zaharate (răcoritoare, energizante, sucuri ...). Desigur, atunci când vorbește despre limitarea zaharurilor adăugate, OMS exclude pe cele care conțin în mod natural multe alimente, cum ar fi fructele și laptele.

---