Omletă pentru vegetarieni
Omleta de cartofi este, fără îndoială, unul dintre cele mai populare și tradiționale feluri de mâncare din toată Spania.. Ingredientul stea al omletei de lângă cartof este oul. Astăzi vă voi învăța cum să preparați o omletă delicioasă de cartofi pentru vegetarieni fără ouă, dar la fel de bună ca omleta tradițională. Dacă doriți să încercați, trebuie doar să ia act de ingrediente și să te apuci de treabă.
Ingrediente pentru a pregăti omleta
- Ulei de măsline extra virgin
- 800 de grame de cartofi
- ½ ceapă
- 16 linguri făină de naut
- 16 linguri de apă
- Sare
Aflați cum să pregătiți omleta de cartofi pentru vegetarieni
Mai întâi curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii subțiri. Luați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Apoi luați o tigaie și încălziți mult ulei de măsline. Adăugați cartofii în tigaie împreună cu ceapa. Sarat la gust.