Olivia Green Squash Marinated Squash

green

Dovleacul marinat la cuptor este o alternativă perfectă la cartofii coapte, dar cu mai puține calorii și la fel de bogat. Am marinat acest dovleac cu doar câteva ingrediente și am obținut o garnitură delicioasă pentru a vă însoți mâncarea principală sau pentru a mânca cu aioli vegani fără ulei și o bere vegană bună.

Acum că toamna se apropie, avem dovleci de toate felurile și dimensiunile. Această rețetă poate fi preparată cu dovleacul pe care îl preferați, am făcut-o cu cel alungit. Am folosit doar jumătate, pentru că era mare, așa că mai avem încă o jumătate de dovleac de folosit într-o altă rețetă.