Obezitate Vitamina C la fel de eficientă ca exercițiul pentru sănătatea vasculară
Într-un studiu pe 35 de adulți obezi sau supraponderali, au fost comparate efectele vitaminei C și ale exercițiilor fizice asupra proteinei cunoscute sub numele de endotelină-1, care are o acțiune constrângătoare asupra vaselor de sânge mici.

Activitatea proteinelor este crescută la persoanele supraponderale și obeze și, datorită acestei activități ridicate de endotelină-1, vasele mici sunt mai predispuse la constricție, din ce în ce mai puțin sensibile la cererea de flux sanguin și cresc riscul de boli vasculare.
Cercetătorii explică faptul că s-a demonstrat că exercițiile fizice reduc activitatea endotelinei-1, dar includerea acestuia într-o rutină zilnică poate fi o provocare.
Doza zilnică la fel de utilă ca mersul pe jos
Caitlin Dow, dr., Cercetător postdoctoral la Universitatea din Colorado, Boulder, a condus studiul să examineze dacă suplimentele de vitamina C, despre care s-a raportat că îmbunătățesc funcția vaselor, pot reduce și activitatea endotelinei-1.