Obezitate, dezechilibru între aportul de calorii și consumul de energie San Luis Daily Pulse
Nutriționistul Sigrid Pimentel Martín a declarat că obezitatea este o acumulare excesivă de grăsime corporală și, în majoritatea cazurilor, apare ca urmare a unui dezechilibru între aportul de calorii și consumul de energie.
Expertul de la Jalisco Health Secretariat (SSJ) a dezvăluit modul de identificare a determinării gradului de obezitate în populația Jalisco prin intermediul indicelui de masă corporală (IMC).
El a adăugat că calculul IMC este folosit pentru a cunoaște gradul de obezitate și se obține împărțind greutatea (kilograme) la pătratul înălțimii (metri): IMC = greutate (kg)/înălțime2 (m2).
Pimentel Martín a explicat: „Valorile cuprinse între 18,5 și 25 sunt considerate greutate adecvată, între 25 și 29,9 supraponderale și peste 30, obezitate, de exemplu o persoană care cântărește 75 de kilograme și măsoară 1,65 va avea un IMC de 27,6, adică va fi supraponderal ".
El a menționat că în zilele noastre se acordă multă importanță distribuției grăsimii corporale, diametrul taliei fiind un bun indicator. Diametre peste 90 cm la bărbați și 80 cm la femei vor reprezenta un risc mai mare de boli.