Oamenii subțiri beneficiază, de asemenea, de consumul mai puțin de calorii
Sănătatea cardiometabolică poate fi benefică prin reducerea a 300 de calorii pe zi la dietă, indiferent dacă persoana este slabă, sau fără supraponderalitate sau obezitate.
Aceasta este contribuția principală a unui studiu controlat randomizat care a durat doi ani și a inclus 218 persoane neobeze între 21 și 50 de ani.
Dr. William E. Kraus - cardiolog și distins profesor de medicină la Universitatea Duke din Durham, NC - este autorul principal al noului studiu.
Dr. Kraus și colegii săi explică în studiu că unii markeri cardiometabolici - precum colesterolul, tensiunea arterială crescută și glicemia crescută - pot crește riscul bolilor cardiovasculare și al morții cardiovasculare chiar și atunci când se încadrează în limitele pe care le fac profesioniștii din domeniul sănătății. sănătatea consideră normală.
Mai mult, numeroase studii au sugerat că restricția de calorii aduce beneficii atât sănătății unei persoane, cât și speranței de viață. Cu toate acestea, aceste beneficii se datorează pierderii în greutate?
Cercetătorii au început noul lor studiu pe baza ipotezei că nu doar pierderea în greutate, ci și alte mecanisme moleculare mai complexe explică beneficiile restricției calorice asupra sănătății cardiometabolice.
În acest fel, au căutat să-și testeze ipoteza și de atunci și-au publicat concluziile în buletinul informativ The Lancet Diabetes & Endocrinology.
Modul în care restricția calorică ajută sănătatea metabolică
Toți participanții la studiu au avut un indice mediu de masă corporală (IMC) cuprins între 22 și 27,9. Pentru început, cercetătorii i-au repartizat în mod aleatoriu uneia dintre cele două grupuri: una cu o reducere de 25% a aportului caloric (grupul de intervenție) și cealaltă fără nicio modificare a aportului caloric (grupul de control).
Participanții la grupul de intervenție au mâncat trei mese pe zi și au avut opțiunea de a alege dintre șase meniuri diferite. De asemenea, aceștia „au participat la sesiuni de consiliere de grup și individuale în primele 6 luni ale studiului”. Studiul a început în mai 2007 și a continuat până în februarie 2010.