O masă copioasă însoțită de stresul unei ceartă poate declanșa un atac de cord The Courier
De Crăciun, decesele cardiovasculare cresc. Acest lucru are legătură cu excesul de alimente și alcool și cu stresul argumentelor.
Este atât de rău să mănânci cu chef la sărbătorile de Crăciun, chiar dacă este doar de trei sau patru ori pe an? „Când mâncăm în exces, ne suprasolicităm corpul și provocăm o digestie mai lentă și mai grea, iar riscurile cresc. De exemplu, dacă consumăm un exces de zahăr putem produce o decompensare glicemică; pe de altă parte, un exces de grăsime poate provoca colici biliare; sau, pentru a numi doar câteva, o masă prea abundentă poate provoca o creștere excesivă a trigliceridelor care declanșează pancreatita ", explică dr. Nerea Gil, endocrinolog la IMQ.
Dar există mai multe riscuri, cele psihosociale, pe care este recomandabil să le contemplăm în fața meselor de Crăciun. Da, la Crăciun crește decesele cardiovasculare. Acest lucru are legătură cu excesele din consumul de alimente și alcool și cu stresul argumentelor familiale care apar în unele case. După cum își amintește expertul, „desigur, o masă copioasă însoțită de stresul unui argument poate declanșa un atac de cord la persoanele cu risc”.
În ceea ce privește vârstnicii și copiii, două grupuri care pot vedea riscul de sufocare crescut în timpul acestor sărbători, expertul recomandă evitarea nucilor și a polvoronelor, deoarece, datorită propriilor caracteristici, pot cauza probleme în timpul consumului. Cu toate acestea, „toată lumea din familie ar trebui să urmeze aceleași recomandări dietetice. Cu copiii mici, probabil cel mai simplu lucru este un pește la cuptor și niște aperitivi. Pentru persoanele în vârstă, dacă au probleme de mestecat, o supă de legume sau o smântână poate fi o opțiune bună, deși altele, cu disfagie, pot necesita alte texturi ».
Pe de altă parte, când ai oaspeți la sărbătorile gastronomice de Crăciun, „nu strică să-i întrebi despre posibile intoleranțe alimentare sau alergii”. În cazul oricărei probleme, primul lucru de făcut este să sunați la 112. Apoi, de exemplu, în caz de sufocare, „dacă persoana poate tuși, trebuie să o încurajăm să tusească, deoarece acesta este cel mai bun mod de a expulza un corp strain. Dacă nu o puteți expulza, faceți manevra Heimlich: stând în spatele persoanei, vă înconjurați corpul cu brațele și apăsați cu o mână peste cealaltă în groapa stomacului. Lovituri uscate, de jos în sus și înapoi ”, explică expertul.