O masă bogată însoțită de stresul unei ceartă poate declanșa un atac de cord

De Crăciun, decesele cardiovasculare cresc. Acest lucru are legătură cu excesul de alimente și alcool și cu stresul argumentelor

Un exces de zahăr poate declanșa o decompensare glicemică; excesul de grăsime poate provoca colici biliare; o binge poate provoca o creștere excesivă a trigliceridelor care declanșează pancreatita ...

Când aveți oaspeți la sărbătorile gastronomice de Crăciun, merită să îi întrebați despre posibile intoleranțe alimentare sau alergii.

Polvoronele și fructele uscate cresc riscul de sufocare, deci poate fi recomandabil să le evitați la copii și vârstnici.

Este atât de rău să mănânci cu chef la sărbătorile de Crăciun, chiar dacă este doar de trei sau patru ori pe an? „Când mâncăm în exces, ne supraexercităm corpul și ducem la o digestie mai grea și mai lentă, iar riscurile cresc. De exemplu, dacă consumăm un exces de zahăr putem produce o decompensare glicemică; pe de altă parte, un exces de grăsime poate provoca colici biliare; sau, pentru a numi doar câteva, o masă prea abundentă poate provoca o creștere excesivă a trigliceridelor care pot declanșa pancreatita ”, explică dr. Nerea Gil, endocrinolog la IMQ.

Dar există mai multe riscuri, cele psihosociale, pe care este recomandabil să le contemplăm în fața meselor de Crăciun. „Da, la Crăciun crește decesele cardiovasculare. Acest lucru are legătură cu excesele din consumul de alimente și alcool și cu stresul argumentelor familiale care apar în unele case ”. După cum își amintește expertul, „desigur, o masă copioasă însoțită de stresul unui argument poate declanșa un atac de cord la persoanele cu risc”.

În ceea ce privește vârstnicii și copiii, două grupuri care pot vedea riscul de sufocare crescut în timpul acestor sărbători, expertul recomandă evitarea nucilor și a polvoronelor, deoarece, datorită propriilor caracteristici, pot cauza probleme în timpul consumului. Cu toate acestea, „toată lumea din familie ar trebui să urmeze aceleași recomandări dietetice. Cu copiii mici, probabil cel mai simplu lucru este un pește la cuptor și niște aperitivi. Pentru persoanele în vârstă, dacă au probleme de mestecat, o supă sau smântână de legume poate fi o opțiune bună, deși altele, cu disfagie, pot necesita alte texturi ".

Pe de altă parte, când ai oaspeți la sărbătorile gastronomice de Crăciun, „nu strică să-i întrebi despre posibile intoleranțe alimentare sau alergii”. În cazul oricărei probleme, primul lucru de făcut este să sunați la 112. Apoi, de exemplu, în caz de sufocare, „dacă persoana poate tuși, trebuie să o încurajăm să tusească, deoarece acesta este cel mai bun mod de a expulza un corp strain. Dacă nu o puteți expulza, faceți manevra Heimlich: stând în spatele persoanei, vă înconjurați corpul cu brațele și apăsați cu o mână peste cealaltă în groapa stomacului. Lovituri uscate, de jos în sus și înapoi ”, explică expertul.