O dietă sănătoasă și exerciții fizice reduc riscul de dezvoltare
Madrid, 13 noiembrie 2018.- Diabetul este una dintre cele mai grave probleme de sănătate cu care se confruntă societățile mai dezvoltate, iar în Spania afectează cel puțin 12% din populație. Această boală apare atunci când organismul nu produce insulină (diabet de tip 1) sau insulina nu funcționează corect (diabet de tip 2). Deși diabetul de tip 1 nu poate fi prevenit, deoarece este o boală autoimună, nu se întâmplă același lucru cu diabetul de tip 2, mult mai frecvent (mai mult de 90% din cazuri) și de multe ori asociat cu alte patologii, cum ar fi obezitatea sau hipertensiunea, și acest lucru poate fi evitat cu câteva linii directoare de bază pentru alimentație și exerciții fizice. De fapt, conform unor studii, diferite intervenții ale stilului de viață, prin modificări ale dietei, activități fizice și programe de educație nutrițională relevă o scădere cu peste 50% a riscului de a dezvolta diabet de tip 2 [1].
De obicei, simptomele diabetului de tip 2 se dezvoltă treptat și includ senzație de oboseală, urinare frecventă, sete extremă, scădere în greutate, vedere încețoșată, infecții frecvente etc. Această imagine a simptomelor este direct legată de incapacitatea organismului de a utiliza glucoza furnizată de alimente și, prin urmare, nu este capabilă să utilizeze eficient sursa principală de energie.
Prevenirea acestui tip de diabet, care se dezvoltă de obicei la pacienții cu exces de greutate, este simplă dintr-o dietă bogată și echilibrată combinată cu practicarea exercițiului fizic. Printre liniile directoare pe care ar trebui să le respecte această dietă se numără:
- Alegeți alimente sănătoase, cu conținut scăzut de grăsimi, dar bogate în alți nutrienți, cum ar fi cerealele integrale și pâinea, fructele, legumele, produsele lactate și proteinele slabe. Aceste alimente furnizează substanțele nutritive necesare și ajută la menținerea unei greutăți normale și sănătoase.
- În plus, fibra conținută în legume, leguminoase, cereale integrale sau fructe reduce absorbția glucozei și a colesterolului din alimentele consumate, reducând nivelul lor din sânge.
- Este indicat ca carnea să fie de pui (fără piele), curcan, iepure, carne de vită sau de porc, întotdeauna foarte curată. Carnea grasă se va lua doar o dată pe săptămână (carne de vită, carne de vită, taur, vânat). În ceea ce privește peștele, atât alb cât și albastru ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă, încercând să mănânce pește albastru de cel puțin două sau trei ori pe săptămână.
- La fel, este recomandabil să gătiți mâncarea simplu: la grătar, gătit sau aburit, tocănițe limitative, sosuri, supe grase, umpluturi, carne pâine etc.
- Restrângeți consumul de fast-food și băuturi zaharoase, cu un conținut ridicat de calorii și care contribuie la creșterea în greutate.