O dietă proastă ucide mai mult decât tutunul - Informații gastronomice

Mănâncă rău poate fi mai mortal decât fumatul țigărilor. Aceasta este cât de clară este această afirmație, care este extrasă dintr-un studiu recent publicat în Lanceta. În acest jurnal științific s-a citit că a dieta slabă ucide mai mult decât tutunul. Aproximativ 11 milioane de oameni mor în fiecare an din cauza unui exces de sare, împreună cu predominanța zaharuri si grasimi. Dar cel mai periculos este absența fructe sau cereale în mesele obișnuite. Acesta este modul în care decesele apar din cauza nutriției inadecvate.

dietă

Cheile că o dietă proastă ucide mai mult decât tutunul

Primul lucru pe care îl subliniază documentul este că, în 2017, una din cinci persoane care au murit a urmat o dieta slaba. Acel „bogat în sare și sărac în cereale integrale, fructe, nuci, semințe și acizi omega-3”. Tot acest deficit este un factor de risc important. Chiar mai mult decât „sodiul, zahărul și grăsimile, care au fost principalul obiectiv al dezbaterii din ultimele două decenii”. Prin urmare, politicile nutriționale Ei nu și-au concentrat eforturile asupra acestor absențe, ci asupra conținutului periculos al dietelor.

Datele care apar în anchetă arată că 10 milioane de pacienți au suferit afectiuni cardiovasculare iar 913.000 aveau Cancer. Apoi, în aproximativ 339.000 de decese, cazuri de Diabet tipul 2. Prin urmare, aceste boli au fost prezente în acest număr imens de morți. Titlul studiului „Povara globală a bolilor” indică deja scopul dvs. de a afla relația dintre moarte și mâncare.