O dietă proastă dăunează sănătății copiilor din întreaga lume, avertizează UNICEF

În lume, 2 din 3 copii cu vârsta sub 2 ani sunt subnutriți. În Uruguay, 43% dintre copiii de vârstă școlară sunt supraponderali

MONTEVIDEO, 15 octombrie 2019 - Un număr alarmant de mare de copii suferă de consecințele unei alimentații slabe și a unui sistem alimentar care nu ia în considerare nevoile lor, a avertizat astăzi UNICEF într-un nou raport privind copiii, alimentația și nutriția.

The State of the World’s Children 2019: Children, Food and Nutrition dezvăluie că cel puțin unul din trei copii cu vârsta sub cinci ani - sau 200 de milioane - este subnutrit sau supraponderal. Aproape 2 din 3 copii cu vârsta cuprinsă între șase luni și doi nu primesc alimente care promovează creșterea rapidă a corpului și creierului lor. Această situație vă poate afecta dezvoltarea creierului, vă poate interfera cu învățarea, vă poate slăbi sistemul imunitar și poate crește riscul de infecție și, în multe cazuri, de moarte.

„În ciuda tuturor progreselor tehnologice, culturale și sociale din ultimele decenii, am pierdut din vedere acest fapt fundamental: dacă copiii mănâncă prost, trăiesc prost”, a declarat Henrietta Fore, directorul executiv al UNICEF. „Milioane de copii subzistă cu o dietă nesănătoasă, deoarece pur și simplu nu au o opțiune mai bună. Modul în care înțelegem și răspundem la malnutriție trebuie să se schimbe: nu este vorba doar de a-i determina pe copii să mănânce suficient; este vorba mai ales de a-i determina să mănânce alimentele potrivite. Asta este provocarea pentru noi toți astăzi ".

Raportul oferă cea mai cuprinzătoare evaluare până în prezent a malnutriției copiilor sub toate formele sale în secolul 21. Descrie o povară triplă a malnutriției: malnutriție, foamea ascunsă - cauzată de lipsa nutrienților esențiali - și supraponderalitatea în rândul copiilor cu vârsta sub 5 ani, subliniind în același timp că la nivel mondial:

149 de milioane de copii sunt retetați sau prea mici pentru vârsta lor,
50 de milioane de copii sunt irosiți sau sunt prea subțiri pentru înălțimea lor,
340 de milioane de copii - adică 1 din 2 - sunt deficienți în vitamine și nutrienți esențiali, precum vitamina A și fier,
40 de milioane de copii sunt supraponderali sau obezi.

Profilul malnutriției la copiii din Uruguay se schimbă, de asemenea. Copiii de la o vârstă fragedă consumă foarte puține diete diverse și cu exces de sare, zahăr și grăsimi care provoacă dubla povară a bolii: întârzierea creșterii și supraponderalitatea sau obezitatea.

Pe măsură ce copiii cresc, expunerea lor la alimente nesănătoase este alarmantă, în mare parte datorită publicității și marketingului necorespunzător, abundenței alimentelor ultra-procesate, atât în orașe, cât și în zonele îndepărtate, precum și accesului sporit la mâncăruri rapide și băuturi foarte îndulcite.