O dietă pentru a ne reînnoi energia vara
Temperaturile ridicate ne condiționează dieta și necesită alimente mai ușoare și mai proaspete pentru a contracara căldura opresivă.
03 august 2015 - 09: 33h
Vara este sinonimă cu odihna și relaxarea din activitatea care se desfășoară de obicei în restul anului. Obiceiurile alimentare în acest moment trebuie să fie mai corecte, deoarece căldura și temperaturile ridicate, deși nu suntem expuși direct la ele, afectează corpul. Influența temperaturilor la fel de remarcabil de calde ca în această vară asupra obiceiurilor și obiceiurilor majorității oamenilor produce o schimbare în dieta lor. Cu aceste niveluri extreme, tocanele, tocanele, tocanele și alte feluri de mâncare cu linguri dispar, dând loc mâncării reci, la fel de gustoase ca fierbinți, dar mai răcoritoare. Apoi, frigiderele fiecărei case sunt pline de culoare, cu fructe și legume proaspete ocupând locul central. Mulți medici și dietetici sunt de acord că vara, cu temperaturi ridicate, andaluzii îmbunătățesc calitatea dietei noastre comparativ cu iarna.
Această afirmație are o explicație și este că, pe tot parcursul sezonului estival, căldura comandă dieta, determinând mulți oameni să opteze pentru un gazpacho foarte rece sau o salată la prânz, în locul altor feluri de mâncare mai grele și cu o valoare calorică mai mare.
Vara, corpurile nu au nevoie de atât de multe calorii ca iarna, anotimp în care frigul ne obligă să consumăm alimente bogate în calorii pentru a ne încălzi și a menține temperatura corpului. Temperaturile cresc și obiceiurile alimentare se schimbă pozitiv. Legumele și fructele, care sunt greu gustate în timpul iernii, devin cele mai apreciate delicatese ale verii. Își mărește foarte mult consumul, care este aplaudat, deoarece aceste alimente sunt foarte benefice pentru organism, oferind hidratarea de care au nevoie pielea și corpul.