O dietă de slăbit pentru diabetici, la Miguel Servet
Distribuiți pe RRSS
Redactare. Cercetători din Unitate clinică și cercetare în lipide și arterioscleroză de Spitalul Universitar Miguel Servet din Zaragoza caută voluntari pentru a afla dacă dietele bogate în proteine pot ajuta la îmbunătățirea rezistenței la insulină periferică, care este unul dintre mecanismele diabetului de tip 2. Pentru a face acest lucru, cercetătorii au nevoie de 100 de voluntari (include bărbați și femei) supraponderali sau obezi care au pre-diabet (cifre de glucoză peste 100) sau au fost diagnosticați recent (în ultimul an) cu diabet zaharat. O altă condiție pe care trebuie să o îndeplinească solicitanții este aceea nu trebuie prescrise medicamente pentru colesterol sau diabet (cu excepția metforminei).
Această cercetare apare după o anterioară dezvoltată în 2014 de același grup, formată din nutriționiștii Victoria Marco Benedí, Rocío Mateo Gallego și Sofía Pérez Calahorra și condusă de șeful Unității de lipide și arterioscleroză, Fernando Civeira. Cu acea ocazie, un grup de 91 de femei au studiat dieta ideală cu hiperproteine pentru a slăbi. S-a ajuns la concluzia că femeile care au urmat o dietă cu un conținut de calorii proteic de 35% (cea mai mare în proteine dintre cele studiate) au pierdut mai mult în greutate și s-a înregistrat un câștig de sănătate după trei luni de intervenție dietetică (scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea nivelului de colesterol, glucoza ...). Rezultatele au relevat, de asemenea, o îmbunătățire a rezistenței la insulină periferică și asta este ceea ce specialiștii doresc acum să dezvolte și să verifice.