Beneficiile consumului de fulgi de ovăz pentru mintea și corpul tău - Vanidades
Această cereală populară vă poate umple stomacul mai mult timp; cunoaște beneficiile consumului de fulgi de ovăz pentru mintea și corpul tău.
Pe lângă reglarea metabolismului, beneficiile consumului de fulgi de ovăz apar în tot corpul tău. A ști cum îți poate îmbunătăți viața.
Această cereală de semințe bogată în nutrienți este consumată sub formă de cereale sau măcinată și datorită antioxidanților precum avenantramide (avns), este considerat unul dintre superalimentele din lumea fitnessului.
La mijlocul anilor 1980 a fost recunoscut ca un aliment sănătos pentru efectele sale asupra prevenirea bolilor cardiovasculare și astfel a devenit un aliment popular pentru hrana umană. Dar, ce alte efecte benefice ne oferă această cereală? nutriționistul Laura Romero, din centrul Nutrest, ne spune.
Beneficiile ovăzului
1. Ovăzul întreg conține cantități mari de substanțe nutritive valoroase, cum ar fi: fibre solubile (polizaharide precum? -Glucani), proteine, acizi grași nesaturați, vitamine B și minerale precum fosfor, fier, zinc, iod, concentrații mari de fibre dietetice și alte substanțe fitochimice.
2. Numeroase studii au indicat eficacitatea ?-glucani în prevenirea și reducerea diferitelor boli precum: cancere, rezistență la insulină, niveluri ridicate de colesterol, boli coronariene, leziuni hepatice, pe lângă promovarea creșterii microbiotei intestinale benefice.
3. Avnele au proprietăți biologice, precum activitatea antioxidantă și antiinflamatoare.
4. Facilitează tranzitul intestinal și evitați constipația. Fibrele insolubile reduc acizii biliari și reduc capacitatea lor toxică.
5. Are carbohidrați cu absorbție lentă, ceea ce permite un efect de satietate mai lung și mai mare controlul nivelului de zahăr din sânge.