O dietă adecvată ar economisi milioane de ue
Conform raportului „Alimentație, factor de sănătate și durabilitate”
O dietă adecvată ar însemna o economie pentru Sistemul Național de Sănătate (SNS) de aproximativ 14.300 de milioane de euro. Aceasta este una dintre principalele concluzii colectate în raport „Alimentație, factor de sănătate și durabilitate”, cu sprijinul Cariotip de lobby și comunicare, cu sprijinul Ceoe si Fundația Spaniolă a Inimii, și sponsorizarea Eurosemillas.
În acest raport, care a fost prezentat la sediul Ceoe, un grup multidisciplinar de experți analizează provocările Cei cu care se confruntă diferiții actori implicați în lanțul alimentar, în domeniul sănătății, politicii, mediului, economiei, guvernanței, comunicării sau genomicii; și evidențiază rolul pe care îl joacă alimentele ca factor de sănătate publică.
Evenimentul a fost prezentat de vicepreședintele Ceoe și președintele Foment del Treball, Josep Sánchez Llibre, care a întâmpinat companiile alimentare în casa antreprenorilor. Sánchez Llibre a încurajat companiile să lucreze către o dietă sănătoasă și să facă față provocărilor digitalizare și globalizare.
După cum sa explicat în timpul prezentării raportului, Dr. Carlos Macaya, Președintele Fundației Spaniole a Inimii, „o dietă sănătoasă este cheie în toate etapele vieții, deoarece poate preveni bolile și, în plus, este important la vârstnici, deoarece evită deficiențele nutriționale și menține o calitate a vieții mai mare ".
Cu toate acestea, realitatea este că numărul persoanelor cu obezitate s-a triplat în ultimii patruzeci de ani, fiind din ce în ce mai alarmantă această patologie în copilărie. De fapt, obezitatea în copilărie și tineret în Spania are o prevalență de 10,30%.
Sánchez Ferro: „700 de milioane de persoane cu foame cronice, 3,4 milioane de persoane mor de obezitate și supraponderalitate și 161 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani suferă de stunting”
La rândul său, Julio Sánchez Fierro, Avocat, doctor în Științe ale Sănătății și fost subsecretar al Ministerului Sănătății, a subliniat necesitatea implementării normelor de stimulare și a sprijinului pentru politicile alimentare. „Cifrele actuale necesită acțiune și coordonare din partea instituțiilor, atât la nivel național, cât și internațional: 700 de milioane de oameni înfometați cronic, 3,4 milioane de oameni mor de obezitate și supraponderalitate și 161 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani sunt afectați”, Spune Sánchez Fierro.