O comparație între untul de unt de arahide Barney - Sănătate

Untul de migdale a crescut în popularitate ca alternativă la untul de arahide. O comparație a unei astfel de tartine de migdale, untul Barney cu untul de arahide poate oferi ajutor dacă încercați să decideți între cele două.
Asemănări
Untul de Barney și untul de arahide vin fiecare în aproximativ același număr de calorii și conținut de grăsimi. Untul Barney are 180 de calorii și 15 g de grăsime pe porție, în timp ce untul de arahide are 190 de calorii și 16 g de grăsimi pe porție. Au o textură similară și sunt fiecare o sursă excelentă de proteine.
Diferențe
Untul Barney, la fel ca în majoritatea unturilor de migdale, este mai bogat în vitamina E, fier, magneziu și calciu. Are alte grăsimi decât untul de arahide și grăsimi monoinsaturate superioare sau grăsimi „bune” mai puțin saturate. Începând cu 2010, prețul untului Barney este de 8,99 dolari pe borcan, cu aproximativ 3 dolari mai mult decât omologul său din unt de arahide.