O alimentație deficitară afectează dezvoltarea creierului copilului ”Sociedad EL PA; S

Pediatrul și endocrinul Cristina Azcona avertizează asupra impactului malnutriției în copilărie

Cristina Azcona (Pamplona 1965), medic pediatru și specialist în endocrinologie și nutriție la Clinica Universității din Navarra, subliniază importanța ca copiii să aibă o dietă corectă încă din copilărie, ani cheie pentru formarea creierului. „Ar trebui să mănânce patru mese pe zi: mic dejun, prânz, gustare și cină”, subliniază el.

afectează

Cere. Ce probleme cauzează o dietă slabă în copilărie?

Răspuns. O scădere a caloriilor sau a unei diete care nu are suficiente proteine, fructe și legume sau carbohidrați poate duce la deficiențe minerale precum fierul și vitaminele. Acest lucru afectează creșterea și, de asemenea, dezvoltarea creierului copiilor, care este foarte importantă în primii patru ani de viață și care continuă până la adolescență. În plus, lipsa principiilor imediate și a nutrienților poate duce la trăsături precum părul slab, probleme ale pielii sau leziuni ale gingiilor. De asemenea, se poate întâmpla ca dieta să nu fie redusă, ci inadecvată, excesivă în carbohidrați sau cu grăsimi de calitate slabă.

P. Mănâncă chiar scump?

R. Da, de fapt, nu este neobișnuit să vezi obezitatea la persoanele cu mijloace financiare limitate. Carnea este foarte scumpă, peștele. Și nu sunt doar bani, uneori părinții trebuie să lucreze ore atât de lungi încât să nu aibă timp să cumpere alimente adecvate. Acest lucru poate duce la deficiențe de proteine ​​și poate duce la obezitatea acestor copii, dar lipsită de fier sau substanțe nutritive.