Nutriwell CUM SĂ FACEȚI TOAMNA CU ENERGIE
CUM SĂ ÎNFRUNȚI TOAMNA CU ENERGIE
Revenirea sărbătorilor ne obligă să înfruntăm încă o dată ritmul vieții de zi cu zi, în general, mai rapid decât cel de acum câteva săptămâni. Nu este neobișnuit să vă simțiți obosiți, reticenți și să aveți simptome asemănătoare frigului când vă întoarceți la rutină. Este dificil ca organismul și mintea să se întoarcă, dar apropierea schimbării anotimpului influențează și starea de spirit și sănătatea. Se apropie toamna, ploile sunt mai dese, temperaturile scad și orele de soare scad. În același timp, revenirea la obligații implică o uzură fizică și mentală mai mare, de aceea este necesar ca dieta să ofere suficientă energie și substanțe nutritive pentru a purifica corpul exceselor de vară și a întări apărarea pentru a face față noului sezon cu mai puține răceli., gripă și infecții.
Prin urmare, pentru a face față toamnei cu energie este esențial să fim atenți la dietă pentru a ne întări corpul.
Anotimpurile - primăvara, vara, toamna, iarna - asigură alimente sezoniere care au propria forță și energie vitală, datorită cărora dieta poate fi adaptată nevoilor momentului.
Fructele de vară conțin multă apă și ajută la răcorire, în timp ce citricele, mai tipice toamnei și iernii, se remarcă prin conținutul lor de vitamina C, un nutrient care întărește funcția imună, de o importanță vitală pentru a face față schimbării de anotimp . Epuizarea fizică și mentală este mai mare, deci este recomandabil să includeți în alimentație energetică și alimentele sănătoase, locale și sezoniere, cum ar fi legumele rădăcină, nucile, fructele uscate, semințele și leguminoasele.
Bea mai multă apă
Corpul are nevoie să se hidrateze, deci este esențial să beți apă (aproximativ doi litri pe zi). În plus, ajută la eliminarea toxinelor acumulate și îmbunătățește funcția rinichilor. Pe tot parcursul zilei, este recomandabil să beți cel puțin opt pahare de apă. Infuziile, bulionele și sucurile de fructe ne avantajează și ele, atâta timp cât sunt naturale.
Da la micul dejun energetic
Pentru a face față zilei pline de energie, nimic mai bun decât să ai un pahar de grapefruit proaspăt stors sau suc de portocale, cu care vom acoperi nevoile zilnice de vitamina C. Este o băutură ideală pentru a face parte din micul dejun de toamnă care, în plus, ar trebui să conțină o porție de cereale (pâine prăjită de grâu integral cu gem, de exemplu) și câteva lactate (un pahar de lapte, iaurt sau brânză proaspătă).
Mai multe sucuri de fructe: atât devreme, cât și oricând, sunt o sursă de bază de vitamine, enzime și micronutrienți esențiali. Putem stoarce rodii ca și cum ar fi portocale, împărțindu-le la ecuator și presându-le cu un storcător manual.
Luați între 5 și 10 nuci în fiecare zi: migdale, alune, nuci ... Le putem include în micul dejun, în salată sau în deserturi. Proteinele și acizii grași esențiali sunt esențiali. Putem include și alte tipuri de semințe oleaginoase, inclusiv inul (bogat în acizi grași omega-6) sau susanul (o sămânță foarte bogată în calciu), precum și semințele de dovleac și floarea-soarelui.
ALIMENTE DE SEZON
În aceste luni piața se umple de alimente hrănitoare. Profitați de beneficiile sale, bucurați-vă de aroma sa și nu ratați sezonul.
Fructele toamnei
Strugurii, pere, mere, banane, fructe de pădure (mure, afine, agrișe) și rodii sunt fructe care, deși pot fi disponibile pe tot parcursul anului, prezența lor este obligatorie în sezonul natural, toamna.
• Grenada: are foarte puține calorii datorită conținutului ridicat de apă. Unele dintre cele mai notabile componente ale sale sunt acidul citric (cu acțiune dezinfectantă și intensificatoare a vitaminei C), acidul malic, flavonoidele (pigmenți cu acțiune antioxidantă) și taninurile. Acestea din urmă sunt substanțe cu proprietăți astringente și antiinflamatoare. Cele mai recente cercetări se concentrează pe sucul de rodie, dată fiind concentrația sa în compuși funcționali, cum ar fi polifenoli, care prezintă o biodisponibilitate și o activitate antioxidantă mai mari în suc decât în boabele de fructe întregi. Consumul de rodie în dieta zilnică este ușor. Textura sa particulară poate fi savurată amestecată în salate sau ca garnitură sub formă de sos de carne sau pește. O sinergie de antioxidanți se obține dacă este amestecată cu suc de portocale și o băutură foarte dulce, grenadina, dacă se adaugă zahăr la sucul de fructe, deși este folosit mai mult ca îndulcitor în rețete decât ca băutură, datorită excesului de dulce gust.