Nutriționist și antrenor ortomolecular - Elena Vidal
Un serviciu destinat tuturor acelor persoane care ar dori să-și schimbe dieta permanent și să efectueze o stil de viață nou din motive de sănătate sau din proprie inițiativă și nu știi cum să o faci.
„Metoda” constă în a vă însoți, a vă instrui și a vă antrena pentru a obține o viață mai sănătoasă, consumând acele alimente naturale care vă vor oferi mai multă bunăstare, energie și vitalitate.
Antrenor Este un proces interactiv și transparent prin care tu și cu mine vom căuta cel mai eficient mod de a atinge obiectivele pe care ni le-am propus, îmbunătățind propriile resurse, abilități și mâncarea pe care ne-o oferă natura.
Nutriție ortomoleculară sau terapeutică este un tratament alternativ care rezolvă problemele de sănătate datorită îmbunătățirii nutriției noastre, nu numai prin dietă, ci și prin suplimente nutritive.

După un studiu exhaustiv, într-o sesiune inițială, care îmi permite să vă cunosc la toate nivelurile, inclusiv experiențele din trecut cu diete, relația cu mâncarea, exercițiile fizice, gusturile alimentare, provocările, simptomele, patologiile, bolile etc. Aceste informații îmi vor permite să fac recomandări cu privire la un stil de viață sănătos și să stabilesc o viziune și obiective pentru wellness.
Din acest prim studiu vom lucra progresiv cu un program adaptat pentru a realiza un stil de viață sănătos, care va avea rețete care se adaptează stilului tău de viață, preferințelor alimentare, strategiilor de planificare a meselor și alte recomandări. Unice și personalizate în funcție de fiecare situație. În următoarele sesiuni de urmărire, obiectivele vor fi evaluate pentru a discuta despre ce simți, ce trebuie schimbat, modificat sau adaptat, pentru a realiza ceea ce urmărim.
Se va aplica, de asemenea terapie nutrițională, dacă este necesar pentru cazul dumneavoastră. Nutriție ortomoleculară combină cele mai recente cercetări în biochimie și nutriție cu principiile naturii și medicinii holistice. Acest tratament nutrițional este holistic, adică nu urmărește pur și simplu să facă să dispară simptomul sau boala, ci să descopere care sau care sunt dezechilibrele interne ale corpului care declanșează apariția acestuia. Folosesc principiile naturii, deoarece consider că boala este cauzată de acumularea de toxine în organism din cauza eliminării slabe a deșeurilor. Conceptele de biochimie și nutriție celulară susțin aceste principii naturopate și permit întărirea celulelor prin creșterea energiei lor vitale și îmbunătățirea eliminării deșeurilor toxice.