Nutriție Sistemul digestiv și dieta, în centrul atenției
Din ce în ce mai mulți cercetători intuiesc că vor exista răspunsuri foarte importante pentru bolile grave fără tratament, precum SLA
Săptămâna aceasta nu vom specifica prea multe, voi arăta pur și simplu un subiect pe care să-l servesc reflecție inițială. Trebuie să fie așa întrucât, în acest moment, știința nu este capabilă să meargă mult mai adânc. Dar semnele care se cunosc în ultima vreme nu încetează să pună sistemul digestiv și hrănire In centrul atentiei. Din ce în ce mai mulți cercetători intuiesc că vor exista răspunsuri foarte importante pentru bolile grave fără tratament, precum SLA.
Studii care arată rolul fundamental jucat în sănătatea noastră de microbiota, care este setul de microorganisme, printre ele bacteriile, care trăiesc în intestinele noastre și sunt esențiale în digestie. Legătura dintre un dezechilibru în acest sistem și problemele de sănătate este din ce în ce mai clară. Cu toate acestea, este încă foarte departe de a fi în măsură să știi în ce măsură și ce tip de bacterii lipsesc, suprapopulează sau acționează incorect în așa fel încât să devină necatenate sau colaboratori ai unei patologii complexe. De fapt, marea majoritate a compoziției microbiotei rămâne de cunoscut în detaliu.
Este extrem de complex, dar pare din ce în ce mai probabil că multe patologii fără legătură pot fi explicate prin intermediul microbiotei
Acest lucru nu se elimină pentru a detecta anomaliile de acolo și pentru a le conecta probleme evidente de sănătate, dintre cele mai diverse. Cu câteva zile în urmă, în revista „Science”, a fost publicat ultimul studiu major pe această temă, care confirmă din nou legătura menționată anterior și, în plus, relatează utilizarea unor medicamente utilizat în mod obișnuit ca o cauză a pierderii diversității microbiene, care ar fi o sursă de boli. În diferite laboratoare, aceștia caută nu numai relații cu SLA, Alzheimer sau Parkinson, ci și în alte patologii la fel de diverse precum diabetul sau boala HIV.
Este încă un pas în cercetarea care în ultimii ani a fost realizată cu scopul de a descifra acele conexiuni pe care știința le evită încă. Sistemul digestiv este ușa noastră de contact cu exteriorul și nu numai că ne servește pentru a ne furniza nutrienții necesari pentru a supraviețui, dar are și alte relații de mare importanță cu restul corpului, fără a merge mai departe, cu sistemul imunitar.
Mănâncă responsabil
Deocamdată, nu vă alarmați și nu luați de la sine ideile care sunt încă linii de cercetare. Din această modestă tribună, încerc să explic în linii mari ceea ce înțeleg subiectul în cauză. Este de o mare complexitate și va dura ani de cercetare, dar pare din ce în ce mai probabil că multe patologii fără nicio relație aparentă cu intestinele pot fi explicate și tratate prin intermediul microbiotei. Și, desigur, mâncarea joacă un rol principal aici.
Trebuie să fii atent în acest moment, pentru că există prea multe mituri sau credințe despre dietă. Ca întotdeauna, sprijinul științific marchează rigoarea unei afirmații care laudă sau demolează caracteristicile unui aliment sau a unui obicei alimentar. Nu totul merită și există o mulțime de guru care pot fi chiar periculoși pentru sănătatea ta.