Nutriție și stres Tratăm mâncarea în stres Nuttser
TRATĂM ALIMENTAREA CU STRES?
CE DESPRE STRES PRIN MÂNCARE?
TRATĂM ACEL CIRCOL VICIOS DE STRES ȘI ALIMENTARE?
SA O TRATAM!
A mânca într-un mod dezordonat este o atitudine tipică în situații de stres și anxietate. Fie mănânci mult, în mod compulsiv și nesănătos, fie mănânci puțin din lipsa poftei de mâncare sau în mod necorespunzător și rău. Ambele tulburări duc la boli și se creează un ciclu vicios în stres și anxietate și în relația lor cu alimentația/nutriția.
Astăzi, mulți oameni pot fi supuși unor situații diferite de stres și anxietate atât la locul de muncă, cât și în sfera personală sau socială. Și stresul influențează și afectează obiceiurile alimentare ale oamenilor.
Nutriția depinde în esență de alimente; Dar, la rândul său, o sursă importantă de stres este modul în care mâncăm, deoarece dacă o facem greșit, putem contracta boli.
Dar să vedem ...
Ce boli sunt asociate cu stresul, în afară de cele derivate din tulburările alimentare în sine și care sunt, desigur, influențate de modul în care mâncăm?
Puțină știință.
Ce se întâmplă în corpul nostru atunci când stresul este patologic?
Mai întâi trebuie spus că factorii psihologici, printre care includem stresul și anxietatea, contribuie la predispoziția, începutul și dezvoltarea diferitelor boli fizice.
Influența stresului asupra patologiilor care sunt direct legate de mecanisme imunologice (infecții), boli autoimune, neoplasme, boli cardiovasculare, digestive, endocrine, musculare este un fapt ... și toate acestea sunt o consecință a acestei uniuni stres-patologii. Adică, atunci când suntem stresați, ne îmbolnăvim.
Modificările produse de stres pot declanșa sau pot fi precursorii unor boli precum:
Și relația dintre ....
Alimentație, nutriție și stres
Știm deja că stresul influențează și afectează obiceiurile alimentare ale oamenilor, care pot adopta atitudini diferite față de alimente (dezinteres, o lipsă reală de apetit sau chiar compulsivitate în modul în care mănâncă .); acest lucru modifică comportamentul alimentar și poate fi grav afectat de aportul inadecvat de nutrienți.
Atunci…
Care sunt situațiile pe care le întâlnim atunci când există stres în legătură cu alimentația?
1.- Că stresul și anxietatea generează necesitatea de a încorpora substanțe precum serotonina sau alți neuromediatori (creierul), pentru a obține senzații compensatorii la stres, iar aceste substanțe se găsesc de obicei în dulciuri și alimente cu grăsimi, de exemplu. Acest lucru duce la creșterea concentrației de glucoză din sânge (diabet) și, de asemenea, la creșterea în greutate. Greutatea se câștigă în concluzie.