Nutriție și dietă clinică Conținut digital 9788491133032 Salas-Salvadó, J

Salas-Salvadó, J.

CARTEA IMPRIMATA

EBOOK

ISBN-13: 9788491133032

ELSEVIER

Noua ediție a textului de referință privind tratamentul dietetic actualizat al bolilor legate direct de alimentație și nutriție în care sunt stabilite principiile de bază ale dieteticii și dietoterapiei, insistând asupra justificării fiecăreia dintre recomandările dietetice din punct de vedere fiziopatologic.

nutriție

În această a patra ediție, conținutul lucrării a fost restructurat, reformând capitole și adăugând altele noi ca răspuns la interesul tot mai mare pentru tema abordată. Noile capitole sunt: ​​„Biodisponibilitatea nutrienților”, „Evaluarea clinică a stării nutriționale la vârsta pediatrică”, „Dieta în esofagita eozinofilă”, „Alte intoleranțe alimentare” și „Dieta pentru PET miocardic”.