Nutriție Mărul bogat în pectină și fitochimicale benefice

PROPRIETĂȚI ȘI VALOARE NUTRITIVĂ

Sute de rețete fac din mere una dintre reginele desertului și mâncărurilor sănătoase în același timp. O modalitate perfectă de a ne satisface fără a ne teme de efecte negative

Mărul are un conținut ridicat de pectină, o moleculă care acționează ca agent gelifiere, ceea ce ajută la control, chiar dacă sună contradictoriu, atât diaree cât și constipație prin adăugarea de vrac în scaun în timp ce se absoarbe fluidul.

nutriție

Este bogat în aproximativ fitochimicale (se găsește numai în plante) numit flavonoide. Acestea sunt importante pentru ei proprietăți antioxidante, antitrombotic și se studiază dacă este și anticancerigen.

Nu are prea mult conținut nutritiv sau energetic este un excelent satifiant.

Valori nutritive

Fibre alimentare: 2 g