Nutriție echilibrată a porumbului - Legume
De-a lungul întregului ciclu de creștere, culturile pot prezenta o colorație neobișnuită, nanism și deteriorarea sau defolierea frunzelor. Adesea, aceste simptome vizuale se datorează deficiențelor de nutrienți, care reduc randamentele și calitatea culturilor, afectând profitabilitatea cultivatorilor.
Prin recunoașterea simptomelor vizuale în timpul ciclului de creștere și identificarea problemelor de producție înainte de recoltare, cultivatorii pot planifica etapele post-recoltare care vor ajuta la prevenirea unor probleme similare cu culturile ulterioare.
Deficiență de nutrienți
„Simptomele deficiențelor de nutrienți pot varia de la îngălbenirea frunzelor și căderea, până la urechile strâmbe cu rânduri neuniforme de sâmburi și vârfuri imperfect dezvoltate. Chiar și umflarea tulpinii poate fi un simptom al deficitului de nutrienți ”, explică Matias Ruffo, de la The Mosaic Co.
"Dacă porumbul este decolorat anul acesta, cel mai probabil nu se datorează problemelor meteorologice." Ruffo spune că unul dintre beneficiile false pe care le aduce o primăvară caldă poate fi încrederea excesivă. Este foarte tentant să vedem porumb verde, aparent sănătos anul acesta și să presupunem automat că nu este deficient în nutrienți.
Cu toate acestea, această ipoteză poate fi foarte costisitoare în ceea ce privește pierderile de performanță, atât în acest ciclu, cât și în viitor. Odată ce apar simptomele de deficiență, unele performanțe și poate calitatea sunt deja pierdute.
Echilibru complet
Potrivit lui Ruffo, este important să se obțină un echilibru al tuturor nutrienților. Nu doar cantitatea de azot (N), fosfor (P) și potasiu (K) este importantă; există și alți nutrienți care pot afecta capacitatea porumbului de a profita de fertilitatea solului.
„Testele de sol pot arăta suficient N, P și K; dar o deficiență de sulf (S) sau zinc (Zn) poate reduce capacitatea porumbului de a absorbi și de a profita de acei nutrienți ", spune Ruffo.