Nutriție 8 cursuri online gratuite

Cunoașteți noi perspective în domeniul nutriției și opiniile experților din întreaga lume!

MOOC-urile (Massive and Open Online Courses) ale platformei educaționale edX ne oferă o nouă oportunitate de a continua învățarea. De data aceasta am făcut o selecție de cursuri în domeniul nutriției și alimentației, așa că aici veți găsi universități de nivel superior precum Wageningen, Harvard sau Adelaide. Programele sunt disponibile gratuit, dar dacă doriți, puteți solicita un certificat (50 de dolari) pentru a avea dovada participării dumneavoastră.

cursuri

# 1 Nutriție și sănătate: Macronutrienți și supranutriție:

Universitatea Wageningen din Olanda, autoritate mondială în științe ale naturii, vă oferă un curs general de nutriție. Pe parcursul celor opt săptămâni ale cursului, veți învăța elementele fundamentale privind alimentația și impactul acesteia asupra sănătății umane. Începe pe 30 octombrie 2017 și, dacă doriți, puteți obține un certificat la finalizare.

Predat de: Universitatea Wageningen și Cercetare

# 2 FlashDiet: Învață să mănânci sănătos:

Cursul în limba spaniolă este predat de Universitatea Politehnică din Valencia. La final, veți cunoaște elementele de bază ale nutriției și veți ști care sunt cheile pentru a mânca o dietă sănătoasă. Cursul este acum disponibil și aveți posibilitatea de a studia în propriul ritm. O săptămână, site-ul recomandă dedicarea a 3 sau 4 ore pentru a atinge o durată totală de cinci săptămâni, nu mai așteptați!

Predat de: Universitatea Politehnica din Valencia

# 3 Știință și gătit: de la bucătăria superioară la știința materiei moi

Harvard a conceput acest curs pentru oricine este interesat să studieze legăturile dintre gastronomie și știință. În șase module, bucătari și cercetători foarte considerați de la Universitatea Harvard studiază principiile fizice și chimice în bucătăria modernă. Cursul este deja disponibil și are posibilitatea de a studia în propriul ritm.