Nutriția și îngrijirea unui copil celiac - Ești mamă
Un copil celiac este cel care suferă de boala celiacă: o afecțiune autoimună care provoacă inflamația intestinului subțire din cauza intoleranței la gluten
Compus de Andria Navarro Taño (Agetna), 15 martie 2017
Ultima actualizare: 02 aprilie 2020
CD este o boală genetică care afectează și funcționarea altor organe și sisteme de organe până la punctul în care poate duce la diverse patologii.
Pentru a-ți extinde cunoștințele despre subiect, acum că ai un copil și trebuie să fii mai atent la toate bolile care îl pot afecta, în Tu ești mamă te informăm.
Ce este glutenul?
Glutenul este o moleculă care se găsește în multe cereale, printre care grâul se remarcă prin utilizarea sa, secară, orz și ovăz.
Copilul dvs. poate mânca alimente din făină, nu doar pe cele pe care le consumați și sunt făcute din cerealele pe care tocmai le-am menționat. Dar puteți mânca toate alimentele care sunt făcute cu:
- Hrişcă
- Quinoa
- Mei deget și perle (popular în bucătăriile indiene și africane)
- Porumb dulce
- Orez
Cum este diagnosticată această boală?
Nu există un singur test care să determine că un copil este celiac. Deși o metodă obișnuită este testul de sânge cu anticorpi TTG.
Diagnosticul bolii celiace ar trebui să se bazeze pe diferite examinări și colectarea și studiul istoricului medical al copilului. Acesta trebuie să conțină:
- Disconfort după ingestia de alimente cu gluten
- Antecedente familiale de intoleranță la gluten
- Dacă suferiți frecvent de cele mai frecvente patologii asociate cu CD (diaree, otită, anemie, rinită, malnutriție, amigdalită, constipație, dermatită, astm bronșic, dureri abdominale, sinuzită, piele palidă).