NUTRIȚIA PENTRU PRACTICIUL TAEKWONDO - descărcare ppt

NUTRITIA PENTRU PRACTICIATORUL TAEKWONDO TIPURI DE EXERCIȚII Exerciții anaerobe Exerciții aerobice Exerciții pentru taekwondo NUTRIȚIE PENTRU TAEKWONDO Bioenergetică STRATEGII DE OPTIMIZARE A PERFORMANȚEI Descărcare și reîncărcare a carbohidraților Pregătire înainte de concurență

NUTRIȚIA PENTRU TAEKWONDO Beneficiile sportului Exercițiu anaerob: 20 sec. de activitate la intensitate mare. Dezvoltarea: Masei musculare Forța brută Îmbunătățirea compoziției corpului Energia necesară mușchiului trebuie căutată în același mușchi din cauza lipsei de timp ... și trebuie consumată fără oxigen:

NUTRIȚIA PENTRU TAEKWONDO Beneficiile sportului Exercițiu anaerob: 20 sec. de activitate la intensitate mare. În exercițiile anaerobe (de scurtă durată și intensitate maximă) glicogenul muscular (carbohidrații) este consumat rapid ca sursă imediată de energie, producând mult acid lactic în timpul consumului său. În timp, mușchiul dezvoltă o capacitate mai mare de stocare a glicogenului; CRESTE ÎN VOLUM!

NUTRIȚIE PENTRU TAEKWONDO Beneficii ale sportului Exerciții aerobice: 2 minute sau mai mult de activitate de intensitate redusă. Creșterea: puterea cardiacă Volumul sângelui Circulația sângelui Scăderea: Presiunea arterială Bătăile inimii în repaus Creșterea transportului de sânge Energia necesară mușchiului va fi căutată în sânge (oxigen și glicogen hepatic) cu liniște sufletească completă ...

NUTRIȚIE PENTRU TAEKWONDO Beneficii ale sportului Exerciții aerobice: 2 minute sau mai mult de activitate de intensitate redusă. Exercițiul de intensitate moderată sau scăzută, cu o oxigenare bună, necesită un amestec de lipide și carbohidrați ca combustibil energetic. Aceste căi metabolice produc de 50 de ori mai multă energie decât căile anaerobe.

Nutriție: surse de energie Bioenergetică Nutriție: surse de energie Alimentele sunt combustibilul care produce energia mișcării: Energia este măsurată în unități de calorii (cal). O calorie este egală cu 418 jouli. Energia conținută în alimente este exprimată în kilocalorii (kcal). Un kcal este egal cu 1000 de calorii și în unele texte este scris cu un „c” majuscul (Cal) Referință: Un om normal care cântărește 70 kg trebuie să consume 2500 Cal pe zi (25% din această energie va fi consumată de creier în cazul unui student) și cu aproximativ 1000 Cal în plus pentru pregătirea lor.

Calculați energia necesară pentru a vă menține metabolismul bazal: Formula pentru bărbați: E. Bazală = 66 + (13,7 x ____) + (5,0 x _____) - (6,8 x ____) = ___________kcal./ zi Greutate Înălțime Vârstă (kg) (cm) ) (ani) Formula pentru femei: E. bazală = 655 + (9,6 x ____) + (1,8 x _____) - (4,7 x ____) = ___________kcal./ zi Greutate Înălțime Vârstă (kg) (cm) (ani) Calculați energia necesară pentru a-ți îndeplini ziua. Activitate ușoară (nu exercită) __________ x 1,25 = __________ kcal./ zi Activitate moderată (2 ore săptămânal) __________ x 1,50 = __________ kcal./ zi Activitate ridicată (> 3 ore săptămânal) __________ x 1, 75 = __________ kcal ./zi

Nutriție: surse de energie Bioenergetică Nutriție: surse de energie Cât de mult se consumă din fiecare aliment? Carbohidrați  Glucoză  4 Kcal./gr. Se recomandă o contribuție de 50 până la 70% din contribuția totală sub formă de carbohidrați, din care 10% zaharuri simple. Proteine  Aminoacizi  4 Kcal./gr. Se recomandă un consum de 12-15% din aportul caloric sub formă de proteine. Excesul va fi oxidat în ficat și stocat ca grăsime în țesutul adipos. Lipide acids Acizi grași  9 Kcal./gr. Este recomandat ca sportivul să consume 30% sau mai puțin din aportul caloric sub formă de lipide. Mai puțin de 8% grăsimi saturate, 12% monoinsaturate și 10% polinesaturate.

Bioenergetica sportului Cerința apei și a electroliților HIDRATARE Apa constituie 70% din mușchi și 60% din masa corporală. Transpirația este mijlocul pe care organismul îl folosește pentru a elimina căldura produsă de activitatea fizică. Când transpirația se evaporă, pielea se răcește. Transpirația este formată din apă și săruri minerale (sodiu, potasiu, clor) .În timpul activității prelungite, sportivul poate pierde până la 2 până la 3 litri de apă pe oră prin transpirație.