Nutriția cu marea până la capăt Vasul Harvard și ce poziție ocupă peștele

Nutriție cu marea la obiect: vasul de la Harvard și ce poziție ocupă peștele
Într-o nouă ediție Nutrition with the Sea to the Point vă prezentăm una dintre bazele pe care se susține nutriția astăzi: vasul de la Harvard.
Pentru cei dintre voi care nu știu, ce este placa Harvard? Placa Harvard este o distribuție sănătoasă și adecvată din punct de vedere nutrițional la nevoile corpului uman asupra cantităților fiecărui tip de alimente ideale care ar trebui ingerate.
Placa Harvard, funcționează? Este o dietă pentru a slăbi?
Contrar a ceea ce pot specula multe surse, placa Harvard nu încurajează și nu stă la baza vreunei diete de slăbit. Acest fel de mâncare este baza pe care să se bazeze distribuirea meselor noastre într-un mod sănătos pentru corpul nostru.
Nu este nimic nou, este ceea ce ni s-a spus toată viața, dar fundamentat științific și justificat. Jumătate din farfurie, fructe și legume; un sfert din farfurie, cereale și cereale integrale; sfertul rămas, proteine de calitate.
În acest ultim punct ar intra rolul peștilor, ouălor, leguminoaselor ... și carnea? Ei bine, experții de la Harvard care au dezvoltat acest fel de mâncare recomandă reducerea consumului de carne roșie și carne procesată.