Nutrienți vs calorii
Nutrienți vs calorii. Este dieta ta într-adevăr echilibrată?
Ce veți învăța cu această notă?
Una dintre principalele întrebări în ceea ce privește nutriția este dacă ar trebui să se acorde prioritate numărării caloriilor pentru a avea o dietă echilibrată, sănătoasă și moderată sau dacă este mai bine să mănânci puțin din toate, atâta timp cât toate oferă o dietă optimă bogată în nutrienți.
Cu siguranță, idealul ar fi să poți găsi combo-uri alimentare care erau atât sărace în calorii, cât și bogate în cei mai buni nutrienți. În acest fel, ar fi posibil să rămâneți subțire și sănătos, să întârziați îmbătrânirea naturală și să întăriți sistemul imunitar. Din păcate, deși uneori acest lucru este posibil, nu puteți avea întotdeauna totul.
Prin urmare, oamenii trebuie să dezvolte noi abilități pentru a studia contribuțiile nutriționale ale meniurilor noastre, pentru a evita demonizarea anumitor alimente și pentru a lua decizii inteligente bazate pe un raționament informat.
Sa nu uiti asta caloriile sunt egale cu energia furnizată de alimente, deci sunt esențiale pentru desfășurarea activităților zilnice și evitarea virusurilor și bacteriilor care ne amenință. De aceea trebuie să vă gândiți că, deși anumite alimente au multe grăsimi sau calorii în comparație cu altele - ulei de măsline, nuci, avocado, banane, brânză de capră - cea mai mare virtute a lor nu constă în a fi cele mai „dietetice” ci în a furniza nutrienți ca vitamine sănătoase, minerale și acizi grași.