Nuga, pentru cei care suferă de colesterol, și mantecados, mai bine să le luați între mese
- Este necesar să se compenseze excesele și abuzul de grăsimi.
- Fructele de mare sunt o opțiune bună datorită conținutului redus de calorii.
- Mantecados, la câteva ore după mese.

Nuga și marțipanul, deoarece au o bază de migdale, sunt benefice pentru oameni care suferă de colesterol în timp ce mantecados, cu o încărcătură mare de grăsime animală, sunt dăunătoare și se recomandă, în general, să le luați între mese pentru a compensa aportul de calorii.
Având în vedere proximitatea meselor de Crăciun, Dr. Carlos Ortega, membru al Societății spaniole de medicină comunitară de familie specializată în domeniul diabetului, a propus câteva recomandări pentru echilibrarea dietei festive.
Ortega a explicat că cel mai important lucru de Crăciun este „compensați excesele de mese mari și cu un conținut ridicat de grăsimi ", deoarece este o perioadă în care alimentele precum dulciurile, nougele și turtele scurte, care sunt consumate mai puțin pe parcursul anului și care afectează greutatea și indigestia.