Nuci și acnee
Este o credință comună că oricine cu acnee ar trebui să evite să mănânce nuci. Dar cercetările arată că nu trebuie să fie așa. Studiile efectuate atât de Academia Americană de Dermatologie, cât și de Jurnalul Asociației Medicale Americane au stabilit că dieta nu este responsabilă de acnee. Cu toate acestea, consensul general este că o dietă slab glicemică constând din fructe și legume proaspete și proteine slabe funcționează cel mai bine pentru a preveni acneea. Dacă include sau nu nuci depinde de o varietate de factori.

Definiția acnee
Acneea apare atunci când glandele sebacee produc prea mult ulei (sebum), care apoi se combină cu celulele moarte ale pielii și blochează porii. Bacteriile pot crește în aceste blocaje, iar inflamația provoacă erupții cutanate numite cosuri.
Digestie
Un posibil dezavantaj al consumului de nuci este că conținutul ridicat de proteine și grăsimi le poate face dificil de digerat. Dacă aceste grăsimi și proteine nu sunt digerate corespunzător, sistemul imunitar poate crea anticorpi care inflamează glandele sebacee și provoacă cosuri. Dacă pielea dvs. pare mai rea după ce ați mâncat nuci, încercați să le prăjiți în loc să le consumați crude, deoarece procesul de prăjire descompune o mulțime de proteine. O altă opțiune este să le umeziți înainte de a mânca pentru a facilita digestia.