Nuci Borén Nuci și fructe uscate Fructe uscate

De multe ori se crede că fructe uscate îngrășând mai mult decât fructele proaspete. Dacă comparăm 100 de grame de fructe proaspete (de exemplu, struguri) cu 100 de grame din același fruct uscat (stafide), al doilea are mai mult zahăr. Acest lucru se datorează faptului că la uscare îndepărtăm apa, ceea ce presupune o concentrație a fructului în sine (pierde în greutate, dar menține aproape aceiași nutrienți). De aceea au un gust mai dulce, dar asta nu duce la creșterea zahărului.

fructe

Prin urmare, fructele uscate sunt o bună opțiune sănătoasă. Cel mai bun lucru este că pot fi folosite ca atare, ca și cum ar fi bibelouri sau în rețete (pentru umpluturi în produse de patiserie, sosuri, acompaniamente în salate etc.). De cand Borén Nuts Vă oferim o varietate de fructe uscate de calitate, astfel încât să vă puteți bucura de aceste alimente delicioase și hrănitoare.